ใบมีดเครื่องปั่นน้ำผลไม้แบบ 6 แฉก กับ แบบ 8 แฉก แบบไหนใช้แล้วดี

น้ำผลไม้นั้นเป็นเครื่องดื่มที่ได้รับความนิยมมาอย่างยาวนานทีเดียว เนื่องจากเป็นเครื่องดื่มที่หาซื้อได้อย่างง่ายดาย อีกทั้งยังมีปริมาณแคลอรี่ต่ำ เหมาะสำหรับคนที่ต้องการลดน้ำหนัก ควบคุมอาหาร เป็นต้น ปัจจุบันนั้นเราหาซื้อน้ำผลไม้ได้อย่างง่ายดาย อีกทั้งยังมีผู้คนจำนวนมากใช้เครื่องปั่นน้ำผลไม้ในการปั่นน้ำผลไม้ได้เองโดยไม่ต้องซื้อที่ตลาดหรือห้างสรรพสินค้าอีกเลย

ซึ่งได้ทำให้ผู้ที่เป็นแม่ค้าหรือมีกิจการเป็นของตนเองนั้น ต้องปิดตัวไป หรือบางรายอาจจะปรับตัวแล้วเริ่มต้นกับธุรกิจใหม่ที่ได้รับความนิยมมากกว่านั่นเอง ซึ่งนั่นก็คือ “สมูทตี้” นั่นเอง แน่นอนว่าตอนนั้นผู้คนมักจะไม่ค่อยสนใจนัก เพราะไม่รู้จัก จึงทำให้ฐานลูกค้าน้อยนั่นเอง แต่ต่อมาเมื่อธุรกิจนั้นเป็นที่รู้จักมากยิ่งขึ้น Continue reading “ใบมีดเครื่องปั่นน้ำผลไม้แบบ 6 แฉก กับ แบบ 8 แฉก แบบไหนใช้แล้วดี”

สูตรการทำคัสตาร์ดผลไม้สด (Fresh Fruit Custard Roll)

สูตรการทำคัสตาร์ดผลไม้สด (Fresh Fruit Custard Roll)

ส่วนผสม (สำหรับ 2 โรล)

  • แป้งเค้ก 85 กรัม
  • ผงฟู 1 ช้อนชา
  • นมผง 1½ ช้อนโต๊ะ
  • อบเชยป่น 1 ช้อนชา
  • ไข่ไก่ (เบอร์ 3) 5 ฟอง
  • น้ำตาลทรายขาว 85 กรัม
  • น้ำมันสลัด 40 มิลลิลิตร
  • ผงกาแฟละลายน้ำเปล่าแบบเข้มข้น 2 ช้อนชา
  • คัสตาร์ดวานิลลา
  • ไส้ผลไม้
  • เนยขาวและกระดาษไขสำหรับเตรียมถาด
  • กระดาษไข ตัดขนาดใหญ่กว่าถาดเล็กน้อย และไม้ม้วนสำหรับทำโรล

Continue reading “สูตรการทำคัสตาร์ดผลไม้สด (Fresh Fruit Custard Roll)”

สมูทตี้น้ำสตรอเบอร์รี่ผสมแอปเปิ้ลและมะพร้าวปั่น

สมูทตี้น้ำสตรอเบอร์รี่ผสมแอปเปิ้ลและมะพร้าวปั่น

ประโยชน์

  • สตรอเบอร์รี่อุดมด้วยวิตามินซี และธาตุเหล็ก มีคุณประโยชน์ต่อระบบเลือดและหัวใจ
  • แอปเปิ้ลมีสารแอนตี้ออกซิเดนท์และมีอิลาสตินและคอลลาเจนที่ดีต่อสุขภาพผิว
  • มะพร้าว มีแร่ธาตุที่ร่างกายต้องการครบถ้วน มีไขมันที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกาย ร่างกายสามารถดูดซึมไปใช้ประโยชน์ได้ภายในเวลาอันรวดเร็ว

Continue reading “สมูทตี้น้ำสตรอเบอร์รี่ผสมแอปเปิ้ลและมะพร้าวปั่น”

การเตรียมวัตถุดิบในการทำเต้าทึง

วัตถุดิบในการทำเต้าทึง

ถั่วแดง หรือ ถั่วนิ้วนางแดง

เป็นพืชตระกูลถั่วที่ค่อนข้างจะรู้จักกันมากในปัจจุบันตลาดที่ส่งออก ได้แก่ ญี่ปุ่นและสาธารณรัฐเกาหลีใต้ จะนำไปทำไส้ขนม การใช้ภายในประเทศมีน้อยจะส่งออกเกือบทั้งหมด แหล่งปลูกที่สำคัญ คือ จังหวัดเลย ขอนแก่น พิษณุโลก เพชรบูรณ์ และเชียงราย

ถั่วแดงที่ปลูกในขณะที่มีหลายชนิด แต่ที่ปลูกเป็นการค้าและปลูกมากเป็นถั่วแดง เมล็ดสีแดง ดอกสีเหลือง ฝักเล็กๆ เท่ากับถั่วเขียว แต่ยาวกว่าเล็กน้อย เมื่อแก่ฝักจะมีสีน้ำตาลอ่อนและสีดำ ฝักจะห้อยลงจากช่อเหมือนนิ้วมือ ในถั่วแดง 100 กรัม จะมีองค์ประกอบอาหาร ดังนี้ Continue reading “การเตรียมวัตถุดิบในการทำเต้าทึง”

DIY@Home : ขนมสายไหม ด้วยเครื่องทำสายไหม

ในกิจกรรมบางอย่างเราจำเป็นจะต้องทำอะไรคนเดียว ในบางครั้งอาจฉันต้องเดินทางคนเดียว ในบางครั้งเราอาจจะต้องดูหนังคนเดียวหรือตัดสินใจอะไรคนเดียว ยิ่งถ้าเป็นการใช้ชีวิตอยู่คนเดียวท่ามกลางผู้คนมากมายก็คงจะทำให้เราเหงาเเละเกิดความไม่มั่นใจ โดยเฉพาะการใช้ชีวิตคนเดียวนั้นในการทำอาหารสำหรับคนที่ไม่มีทักษะทางด้านนี้ก็อาจจะเกิดความลำบากอยู่บ้าง ลำพังจากใช้เงินซื้อกินอย่างเดียวก็อาจจะเกิดความผิดหวังถ้าหากไม่สามารถซื้อเจ้าอร่อยกินได้หรือเกิดความผิดหวังถ้าหากรสชาติเปลี่ยนไปไม่เหมือนเดิม ดังนั้น การทำอาหาร การทำอะไรด้วยตัวเองตัวคนเดียวนั้นเป็นสิ่งที่สำคัญซึ่งทักษะพวกนี้เป็นทักษะที่สามารถฝึกฝนได้ ไม่ว่าจะเป็นการทำอาหารหรือเรื่องอื่นอย่างเช่นงานช่าง งานซ่อมบำรุงซ่อมแซมสิ่งที่พังภายในบ้านเล็กๆ ในน้อย นอกจากทำให้เราภูมิใจในตัวเองแล้วทำให้เราประหยัดเงินไปมากขึ้นด้วย Continue reading “DIY@Home : ขนมสายไหม ด้วยเครื่องทำสายไหม”

Scroll to top