เครื่องปั่นสมูทตี้ทรงพลัง ที่ไม่ได้มีดีแค่ปั่นน้ำผลไม้

เครื่องปั่น ถือว่าเป็นอุปกรณ์ชิ้นสำคัญสำหรับครัวเรือนในยุคนี้ไปแล้ว เพราะนอกจากที่จะช่วยเราสร้างสรรค์เมนูที่หลากหลายแล้วยังช่วยเรื่องของการเตรียมอาหารได้ด้วย และในส่วนที่สำคัญ คือ การเสร้างสรรค์เมนูเย็น ที่เหมาะกับหน้าร้นน้ากที่สุด เมนูน้ำปั่นสมูทตี้เย็นๆ และไอศครีมโฮมเมด เป็นเมนูที่จะเหมาะสำหรับครอบครัวที่มีเด็กๆ โดยเฉพาะเด็กที่ชอบรับประทานเครื่องดื่มและไอศกรีม คุณสามารถใช้ เครื่องปั่นสมูทตี้ทรงพลัง ทําไอศครีมแบบง่ายๆ ในสไตล์หวานเย็น แบบง่ายๆเหมือนกับการนำน้ำหวานใส่พิมพ์ทำไอศครีมแล้วไปแช่ช่องฟรีซ หรือคุณอาจจะใช้สูตรทําไอศครีมโฮมเมดแบบง่ายๆเช่น ไอศครีมนมสดหรือไอศครีมกะทิมาเป็นสูตรประยุกต์และนำมาผสมด้วย เครื่องปั่นสมูทตี้แทนเครื่องปั่นไอศกรีมที่มีราคาแพงและอาจจะใช้งานยุ่งยาก วิธีง่ายๆที่เราบอกก็ให้คุณทำไอศครีมเกล็ดหิมะหรือไอศครีมน้ำแข็งแบบง่ายๆที่คุณทำทานได้ และอร่อยสะดวกประหยัดที่สำคัญได้คุณค่าทางอาหารครบถ้วน และไม่มีสารกันบูดเพราะคุณทำเองกับมือและวันนี้เราลองมาดูสูตรไอศกรีมโฮมเมดแบบง่ายๆว่าคุณจะเลือกสูตรไหนไปทำกันดี Continue reading “เครื่องปั่นสมูทตี้ทรงพลัง ที่ไม่ได้มีดีแค่ปั่นน้ำผลไม้”

สูตรมัทฉะกรีนทีลาเต้ แบบสมูทตี้เพื่อสุขภาพ

สำหรับผู้ที่นิยมเครื่องดื่มชาเขียวหลายคนนิยมที่จะรับประทานกันทุกวันโดยเฉพาะมะเร็งทีลาเต้หรือชาเขียวมัทฉะที่มีรสชาติอร่อยนุ่มละมุนลิ้นในรูปแบบของลาเต้ที่หลายคนบอกว่าไปซื้อร้านกาแฟดังก็ราคาแก้วละหลายบาทเลยทีเดียวแต่วันนี้เรามีสูตรเด็ดที่คุณสามารถทำมัทฉะกรีนทีลาเต้ด้วยตัวเองได้ง่ายๆแค่มี เครื่องปั่นสมูทตี้ และสูตรนี้ก็ไม่ทำให้สาวๆอ้วนเพราะเราจะไม่ใช้นมวัวแต่จะเปลี่ยนมาใช้เป็นนมอัลมอนด์แทนซึ่งจะทำให้สาวๆได้คุณค่าทางอาหารและเป็นสูตรชาเขียวใส่นมที่สามารถทำรับประทานได้ตามต้องการในวันว่างหรือแม้แต่คุณอาจจะทำตอนเช้าแล้วใส่กระบอกหรือกระติกน้ำเล็กๆพกมาดื่มที่ทำงานหรือแช่ตู้เย็นไว้ก็อร่อยได้เช่นกันมาดูกันก่อนว่าวัตถุดิบสำหรับมัทฉะกรีนทีลาเต้แบบง่ายๆที่เราจะแนะนำกันในวันนี้ทำแบบไหน

วัตถุดิบหลักของเราก็คงจะไม่พ้นชาเขียวมัทฉะแนะนำให้เลือกซื้อจากในซุปเปอร์มาเก็ตซึ่งมีหลายแบรนด์เลือกที่มีกลิ่นหอมและเป็นชาเขียวแท้ซึ่งราคาจะแพงกว่าปกตินิดหน่อยแต่จะให้คุณค่าเต็มรสชาติของใบชามากกว่าและนมอัลมอนด์กลิ่นวนิลาสามารถหาซื้อได้จากซุปเปอร์มาร์เก็ตและในร้านสะดวกซื้อ ก็มีขายด้วยเช่นกัน การที่เราให้คุณใช้นมอัลมอนด์นั้นเป็นเพราะจะไม่ทำให้มีไขมันมากจนเกินไปสำหรับสาวๆที่นิยมในเรื่องของการลดไขมันหรือการควบคุมน้ำหนัก

รับรองว่าสูตรนี้ไม่ทำให้คุณอ้วนขึ้นอย่างแน่นอนและให้พลังงานไม่มากเท่าไหร่แค่ 45 แคลอรี่แต่ถ้าจะให้ดีแนะนำเลยว่าดื่มวันละ 1 แก้วพอแล้วเพราะหากจะดื่มมากกว่านี้ก็จะทำให้อ้วนได้เหมือนกันอะไรที่มันมากเกินไปก็มีผลเสียดังนั้นดื่นแต่พอดีก็จะดีกว่าสำหรับวิธีการผสมนั้นไม่ยากจะมีขั้นตอนยุ่งยากสักนิดนึงเพราะเราจะให้คนต้มนมอัลมอนด์ให้ร้อนก่อนหรือคุณสามารถนำไปอุ่นในไมโครเวฟเอาแค่อุ่นไม่ต้องเดือดเพื่อจะทำให้มีความเข้มข้นมากขึ้นและหลังจากนั้นให้คุณเทผงมัทฉะลงไปในโถปั่นของ เครื่องปั่นสมูทตี้ ตามด้วยนมอัลมอนด์อุ่นและหลังจากนั้นก็ปั่นและหากคุณอยากดื่มแบบเย็นก็เติมน้ำแข็งเกร็ดลงไปและกด เครื่องปั่นสมูทตี้ ให้ทำงานตามปกติคุณก็จะได้ชาเขียวมัทฉะกรีนทีลาเต้ที่มีเนื้อเนียนเข้มข้นอร่อยและที่สำคัญราคาไม่แพงเพราะวัตถุดิบต่างๆนั้นคุณสามารถซื้อมาแล้วใช้ซ้ำได้อย่างนมอัลมอนด์ก็จะมีอายุการใช้งานอย่างน้อย 3 วันหลังจากที่ซื้อมาคุณสามารถทำได้อีก 1 ครั้งและผงชาเขียวนั้นก็สามารถใช้ได้หลายครั้งหากคุณซื้อเป็นซองใหญ่มาเห็นไม่ว่าประหยัดกว่ากันตั้งเยอะบอกได้เลยว่าเครื่องดื่มสุขภาพแบบนี้ทำง่ายๆทำเองได้ที่บ้านลงทุนแค่ เครื่องปั่นสมูทตี้ เครื่องเดียวราคาไม่แพงและสามารถใช้ประโยชน์ได้หลากหลาย

ประโยชน์หลากหลายจากฟักทอง

ผักผล รูปร่างกลมแป้น มีพูเล็กๆ รอบผล ผิวไม่แข็ง สีเขียวเข้มอมน้ำเงิน หรืออมเทา ด่างเหลืองเป็นทาง เนื้อสีเหลือง เหลืองอมเขียวหรือส้มเข้ม ตรงกลางฟูพรุน มีเมล็ดแบนจำนวนมาก ชื่อทางวิทยาศาสตร์ Cucurbita moschata Decne เลือกฟักทองลูกที่มีน้ำหนักมาก ผิวเปลือกขรุขระ เนื้อจะแน่นเป็นมัน Continue reading “ประโยชน์หลากหลายจากฟักทอง”

ใบมีดเครื่องปั่นน้ำผลไม้แบบ 6 แฉก กับ แบบ 8 แฉก แบบไหนใช้แล้วดี

น้ำผลไม้นั้นเป็นเครื่องดื่มที่ได้รับความนิยมมาอย่างยาวนานทีเดียว เนื่องจากเป็นเครื่องดื่มที่หาซื้อได้อย่างง่ายดาย อีกทั้งยังมีปริมาณแคลอรี่ต่ำ เหมาะสำหรับคนที่ต้องการลดน้ำหนัก ควบคุมอาหาร เป็นต้น ปัจจุบันนั้นเราหาซื้อน้ำผลไม้ได้อย่างง่ายดาย อีกทั้งยังมีผู้คนจำนวนมากใช้เครื่องปั่นน้ำผลไม้ในการปั่นน้ำผลไม้ได้เองโดยไม่ต้องซื้อที่ตลาดหรือห้างสรรพสินค้าอีกเลย

ซึ่งได้ทำให้ผู้ที่เป็นแม่ค้าหรือมีกิจการเป็นของตนเองนั้น ต้องปิดตัวไป หรือบางรายอาจจะปรับตัวแล้วเริ่มต้นกับธุรกิจใหม่ที่ได้รับความนิยมมากกว่านั่นเอง ซึ่งนั่นก็คือ “สมูทตี้” นั่นเอง แน่นอนว่าตอนนั้นผู้คนมักจะไม่ค่อยสนใจนัก เพราะไม่รู้จัก จึงทำให้ฐานลูกค้าน้อยนั่นเอง แต่ต่อมาเมื่อธุรกิจนั้นเป็นที่รู้จักมากยิ่งขึ้น Continue reading “ใบมีดเครื่องปั่นน้ำผลไม้แบบ 6 แฉก กับ แบบ 8 แฉก แบบไหนใช้แล้วดี”

สูตรการทำคัสตาร์ดผลไม้สด (Fresh Fruit Custard Roll)

สูตรการทำคัสตาร์ดผลไม้สด (Fresh Fruit Custard Roll)

ส่วนผสม (สำหรับ 2 โรล)

  • แป้งเค้ก 85 กรัม
  • ผงฟู 1 ช้อนชา
  • นมผง 1½ ช้อนโต๊ะ
  • อบเชยป่น 1 ช้อนชา
  • ไข่ไก่ (เบอร์ 3) 5 ฟอง
  • น้ำตาลทรายขาว 85 กรัม
  • น้ำมันสลัด 40 มิลลิลิตร
  • ผงกาแฟละลายน้ำเปล่าแบบเข้มข้น 2 ช้อนชา
  • คัสตาร์ดวานิลลา
  • ไส้ผลไม้
  • เนยขาวและกระดาษไขสำหรับเตรียมถาด
  • กระดาษไข ตัดขนาดใหญ่กว่าถาดเล็กน้อย และไม้ม้วนสำหรับทำโรล

Continue reading “สูตรการทำคัสตาร์ดผลไม้สด (Fresh Fruit Custard Roll)”

สมูทตี้น้ำสตรอเบอร์รี่ผสมแอปเปิ้ลและมะพร้าวปั่น

สมูทตี้น้ำสตรอเบอร์รี่ผสมแอปเปิ้ลและมะพร้าวปั่น

ประโยชน์

  • สตรอเบอร์รี่อุดมด้วยวิตามินซี และธาตุเหล็ก มีคุณประโยชน์ต่อระบบเลือดและหัวใจ
  • แอปเปิ้ลมีสารแอนตี้ออกซิเดนท์และมีอิลาสตินและคอลลาเจนที่ดีต่อสุขภาพผิว
  • มะพร้าว มีแร่ธาตุที่ร่างกายต้องการครบถ้วน มีไขมันที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกาย ร่างกายสามารถดูดซึมไปใช้ประโยชน์ได้ภายในเวลาอันรวดเร็ว

Continue reading “สมูทตี้น้ำสตรอเบอร์รี่ผสมแอปเปิ้ลและมะพร้าวปั่น”

การเตรียมวัตถุดิบในการทำเต้าทึง

วัตถุดิบในการทำเต้าทึง

ถั่วแดง หรือ ถั่วนิ้วนางแดง

เป็นพืชตระกูลถั่วที่ค่อนข้างจะรู้จักกันมากในปัจจุบันตลาดที่ส่งออก ได้แก่ ญี่ปุ่นและสาธารณรัฐเกาหลีใต้ จะนำไปทำไส้ขนม การใช้ภายในประเทศมีน้อยจะส่งออกเกือบทั้งหมด แหล่งปลูกที่สำคัญ คือ จังหวัดเลย ขอนแก่น พิษณุโลก เพชรบูรณ์ และเชียงราย

ถั่วแดงที่ปลูกในขณะที่มีหลายชนิด แต่ที่ปลูกเป็นการค้าและปลูกมากเป็นถั่วแดง เมล็ดสีแดง ดอกสีเหลือง ฝักเล็กๆ เท่ากับถั่วเขียว แต่ยาวกว่าเล็กน้อย เมื่อแก่ฝักจะมีสีน้ำตาลอ่อนและสีดำ ฝักจะห้อยลงจากช่อเหมือนนิ้วมือ ในถั่วแดง 100 กรัม จะมีองค์ประกอบอาหาร ดังนี้ Continue reading “การเตรียมวัตถุดิบในการทำเต้าทึง”

DIY@Home : ขนมสายไหม ด้วยเครื่องทำสายไหม

ในกิจกรรมบางอย่างเราจำเป็นจะต้องทำอะไรคนเดียว ในบางครั้งอาจฉันต้องเดินทางคนเดียว ในบางครั้งเราอาจจะต้องดูหนังคนเดียวหรือตัดสินใจอะไรคนเดียว ยิ่งถ้าเป็นการใช้ชีวิตอยู่คนเดียวท่ามกลางผู้คนมากมายก็คงจะทำให้เราเหงาเเละเกิดความไม่มั่นใจ โดยเฉพาะการใช้ชีวิตคนเดียวนั้นในการทำอาหารสำหรับคนที่ไม่มีทักษะทางด้านนี้ก็อาจจะเกิดความลำบากอยู่บ้าง ลำพังจากใช้เงินซื้อกินอย่างเดียวก็อาจจะเกิดความผิดหวังถ้าหากไม่สามารถซื้อเจ้าอร่อยกินได้หรือเกิดความผิดหวังถ้าหากรสชาติเปลี่ยนไปไม่เหมือนเดิม ดังนั้น การทำอาหาร การทำอะไรด้วยตัวเองตัวคนเดียวนั้นเป็นสิ่งที่สำคัญซึ่งทักษะพวกนี้เป็นทักษะที่สามารถฝึกฝนได้ ไม่ว่าจะเป็นการทำอาหารหรือเรื่องอื่นอย่างเช่นงานช่าง งานซ่อมบำรุงซ่อมแซมสิ่งที่พังภายในบ้านเล็กๆ ในน้อย นอกจากทำให้เราภูมิใจในตัวเองแล้วทำให้เราประหยัดเงินไปมากขึ้นด้วย Continue reading “DIY@Home : ขนมสายไหม ด้วยเครื่องทำสายไหม”

Scroll to top