Category: Health

ในตำราแพทย์สมุนไพรพื้นบ้านกล่าวว่า กระเทียมคือพืชที่ทำความสะอาดเส้นเลือดได้ดีเยี่ยม เพราะช่วยลดไขมันในเส้นเลือด ปัจจุบันมีผลงานวิจัยมากมายที่ยืนยันว่ากระเทียม สามารถลดไขมันในเลือดได้จริง เพราะมีสารซีลีเนียม (SeleniumX และเจอร์เมเนียม (Germanium) ที่ช่วยปรับสมดุลในเลือดและป้องกันการเกิดลิ่มเลือดในเส้นเลือด

กระเทียมยังทำปฏิกิริยากับไขมันชนิดดี หรือ HDL (High Density Lipoprotein) และไขมันตัวร้าย หรือ LDL (Low Density Lipoprotein) โดยช่วยลดไขมันตัวร้ายและเพิ่มไขมันชนิดดีในเส้นเลือด นอกจากนี้ยังขัดขวางการเกิดอนุมูลอิสระของไขมันที่อยู่ในเส้นเลือด ซึ่งเป็นสาเหตุของการเกิดโรคหัวใจ ช่วยยับยั้งการสร้างคอเลสเตอรอลในตับ และเร่งอัตราการสลายตัวของลิ่มเลือด Continue reading “กระเทียมช่วยลดไขมันในเลือดได้”